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特色鹵味熟食加盟店如何做好?埃菲東多建議這幾點誤區需要規避

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特色鹵味熟食加盟店如何做好?埃菲東多建議這幾點誤區需要規避

發布日期:2018-08-23 作者: 點擊:

特色鹵味熟食加盟店

  餐飲行業一直都是一個很熱門的創業項目,無論是新手創業者們,還是辭職下來想創業的人們,大多數在創業的時候都會選擇餐飲創業。餐飲創業不是想象那麼簡單,随處都是坑,一不小心就掉進去了,今天埃菲東多熟食加盟和大家分享一下餐飲創業開熟食店幾大誤區。

  低門檻餐飲就意味着簡單?

  餐飲行業其實不簡單,随處可見那多家餐飲店,為什麼最後存活下來的寥寥無幾?事實說明餐飲行業對創業者有太多要求。味道如何突破?如何留住顧客?這個都要靠手藝慢慢專研。怎麼傳播自己讓更多人知道伱等等。這都是對創業者提出的要求。

  不懂創新?

  所有行業都随着網絡時代的來臨在不斷地發展和改變,每個餐飲人都應該有創新、發展地意識,太過陳舊,落後市場, 後一定會被市場淘汰。85後和90後瞬間跻身為餐飲市場消費主力軍,他們所接觸的東西都比較新穎,都偏時尚,而老式陳舊的經營、運轉,都無法吸引新消費主力軍。做餐飲,傳統要傳承和發揚,但陳舊和落後的思想則需要積極摒除。

  銷售額高就能賺錢?

  餐飲創業存在很多叫好不叫座的情況。生意挺好,銷量挺高,一個月下來一算,利潤可能還不如路邊攤。為什麼會這樣? 沒有考慮成本。開店最後的落腳點是利潤。高銷售額不等于高利潤。這個對我們的啟發是: 評估門市時, 既要測算銷售額,更要測算實現銷售額所需的成本,包括且不限于房租、水電、人工。按這樣的思路出發才是成功的第一步。

  以上幾個誤區,埃菲東多熟食加盟提醒若是有的話盡快做出調整和改變,畢竟創業不易,做好規劃就可以按照執行了,祝您成功。


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