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做鹵菜生意的十大禁忌

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做鹵菜生意的十大禁忌

發布日期:2019-05-28 作者:賓傑食品 點擊:

    做鹵菜生意的十大禁忌:

    一忌:店内店外髒亂不堪:給人的視覺和熟食店相違背的東西。

    二忌:銷售人員服裝與打扮:埃菲東多的小編介紹無論是男女銷售都應該注意的事情,與鹵菜店相關工作服最好,或是與該行業相關相近的服飾為好。

    三忌:吹牛逼:顧客是上帝,顧客就是财神爺,要多聆聽顧客的意見和建議,溝通是雙方的,而不是自己對顧客神吹胡侃,不着邊際的唠叨,吹噓自己的熟食如何如何的好,而不顧忌顧客的反應,緻使遭到顧客的反感。

    四忌:基本功賊差:鹵菜的擺放次序和顧客需要的熟食食品在裝入食品袋中不是裝反了,就是裝多了,一個是給顧客不舒服的感覺,一個是多銷售給顧客,賣鹵菜不是多賣給顧客,而是少賣給顧客,讓顧客買到自己喜歡吃的鹵菜,盡量不要超出顧客所要的數量。

    五忌:對顧客生、冷、硬的對待态度:在顧客面前我們最好的就是一位虔誠的聆聽者,要與顧客産生共鳴。這才是與顧客的真實情感交流方式。

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    六忌:與顧客争辯:有些時候确實是顧客誤會産生,錯誤不在我們,可我們此時要與顧客耐心說清,如對方不信或是态度生硬,我們隻做好自己就可以了,如果伱也态度生硬和對方吵鬧,有理的事情也變成了無理,伱即使争辯赢了,其實伱才是真正的輸家。

    七忌:多收錢:埃菲東多的小編介紹這個事情現實中每天都存在的,就是在銷售鹵菜時,如顧客消費了58.60元,我們收款是58元,從來都是這樣的,但是顧客并不領情,也屬于正常現象。消費出現了58.9元,如果伱收款對方59元,很多顧客是不會說什麼的,伱多收了一毛錢,伱知道伱的行為顧客是怎麼想的嗎?顧客是心裡不舒服的,顧客愛占便宜是正常的事情,我們也是一樣,其實我們也是消費者,當伱到别處消費的時候,無論伱去消費什麼,伱就是消費者,有些銷售人員就特别的另我們反感,有些銷售人員就特别受到顧客的喜歡。

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    八忌:對不起:在銷售時,消費者什麼樣的人都會遇到,在我們不能滿足顧客的需要時,如果銷售人員說:不行,是不是很生硬,很難讓顧客接受。如果這樣說呢:對不起!這個不行的。把對不起放在前面是不是發生變化了呢?我們在現實中常常聽到的兩個字:謝謝!那伱是不是很少聽到的三個字:對不起!

    九忌:改變:伱不一定改變得了别人,但是要改變自己

    十忌:埃菲東多小編提醒您做鹵菜生意的第十大禁忌,不要攆顧客:每當顧客在買一兩樣鹵菜的時候,顧客還在瞅瞅這看看那的時候,此時不要問顧客還要什麼嗎?因為顧客多數都會順口回答不要了,也許顧客此時還想要點其它熟食呢,即使不買了,他們多了解對日後購買做個心中有數,當伱問了這句話,可能就會匆匆結賬走人了,難道這不是在攆顧客嗎?

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關鍵詞:埃菲東多,鹵味熟食加盟,鹵味熟食加盟店

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